Oj dawno nie było słodkiej chrupkiej przekąski na Miseczce
Zdrowia. Dziś postarałam się o to, by to nadrobić. Proponuję Wam ciasteczka
owsiane, które poniekąd zawierają to co krążyło u mnie po kuchni, a zatem
orzechy włoskie, jagody goji, wiórki kokosowe, a nawet czekoladę. Sama pychota :)
Składniki:
- 2,5 szklanki płatków owsianych
- 2 małe jogurty naturalne
- 4 jajka
- 5 łyżek miodu
- 0,5 szklanki pokrojonych orzechów włoskich
- 0,5 szklanki jagód goji
- 2 łyżki wiórek kokosowych
- 2 kostki gorzkiej czekolady drobno pokrojonej
- Aromat waniliowy
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzałam do 180 stopni. Wszystkie składniki
bardzo dobrze wymieszałam i formując łyżką ciasteczka układałam na blasze
wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłam około 20-25 minut (trzeba patrzeć, by
się za bardzo nie przyrumieniły).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za Twoją opinię :) Każdy komentarz jest dla mnie ważny i pozwala mi się stale rozwijać. Pozdrawiam i zapraszam jak najczęściej.