Dziś przygotowałam placuszki na słodko:
Składniki:
- 1 opakowanie kuskusu
- 1 opakowanie chudego twarogu
- 3 jajka
- 4 łyżki mąki orkiszowej
- 3 łyżki miodu
- masło klarowane do smażenia
- owoce na sos, ja użyłam rozmrożonych owoców leśnych
- szczypta stewii (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Kuskus zalałam wrzącą wodą i odstawiłam na kilka minut, by wchłonął wodę i wystygnął. Dodałam rozkruszony widelcem biały twaróg oraz miód i wymieszałam. Do całości wbiłam jajka i wsypałam mąkę. Po wymieszaniu składników smażyłam na rozgrzanym maśle klarowanym, aż placuszki się zarumieniły. Na szybko przygotowałam owocowy sosik blenderując owoce leśne ze szczyptą stewii.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za Twoją opinię :) Każdy komentarz jest dla mnie ważny i pozwala mi się stale rozwijać. Pozdrawiam i zapraszam jak najczęściej.