Wczoraj zdecydowanie był to obiad na szybko, ale wyszedł bardzo
dobrze więc chętnie dzielę się przepisem. Moja współlokatorka kilkakrotnie
wspomniała, że bardzo ładnie pachnie i koniecznie chce poznać przepis.
Składniki:
- 30 dkg makaronu (u mnie mieszanka białego i pełnoziarnistego)
- 1 mały słoik suszonych pomidorów
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- 0,5 szklanki obranych z łupinek pistacji
- 1 garść liści świeżej bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 2 łyżki soki z limonki
Przygotowanie:
Makaron ugotowałam zgodnie z przepisem na opakowaniu. W
między czasie w rozdrabniaczu przygotowałam pesto z pistacji, liści bazylii,
oliwy z oliwek i soku z limonki. Na patelni rozgrzałam niewielką ilość oleju ze
słoika z suszonymi pomidorami i podsmażyłam na nim przeciśnięty przez praskę
czosnek. Dodałam pokrojone w paseczki suszone pomidory i tuńczyka z puszki i
chwilę podsmażyłam. Dodałam ugotowany makaron i pesto i smażyłam jeszcze przez
kilka minut. Pyszny makaron gotowy!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za Twoją opinię :) Każdy komentarz jest dla mnie ważny i pozwala mi się stale rozwijać. Pozdrawiam i zapraszam jak najczęściej.