Grillowany banan z sosem jogurtowo-cynamonowym

Często zniechęcamy się do przygotowania samemu potraw, zakładając, że ich przyrządzenie będzie trwało długo, a do tego może się nie udać. Nie bardziej mylnego. Dziś przygotowałam banana grillowanego w skórce z sosem jogurtowo-cynamonowym. Taką przekąskę można zrobić naprawdę szybko, a przy okazji jest naprawdę dobra. Wnętrze banana rozpływa się w ustach, spróbujcie, a sami się o tym przekonacie J

Składniki:

• 1 banan
• 0,5 małego jogurtu naturalnego
• 1 łyżka suszonej żurawiny
• 0,5 łyżeczki cynamonu
• Szczypta kardamonu
• Kilka listków bazylii

Przygotowanie:

Rozgrzałam na ogniu patelnię grillową i położyłam na niej całego banana ze skórką. Grillowałam aż skórka banana zrobiła się całkowicie czarna. Sos przygotowałam w międzyczasie, wystarczyło dobrze wymieszać jogurt naturalny z cynamonem i kardamonem. Gdy banan był ugrillowany przekroiłam wzdłuż jego górną skórkę, by widoczne było jego wnętrze. Polałam przygotowanym sosem jogurtowym, posypałam żurawiną i listkami bazylii. Przekąska była już gotowa. Smacznego!